春耕變“春收”！這里的羊肚菌采收正忙時(shí)……

春光無限好，農(nóng)事正當(dāng)時(shí)。這幾天，仁里鎮(zhèn)杜村村村民薛慶平的羊肚菌種植大棚里結(jié)出了首批“致富果”，一朵朵羊肚菌鮮嫩肥美、長勢喜人，薛慶平正組織務(wù)工群眾抓緊采收。

走進(jìn)薛慶平的羊肚菌種植大棚，一朵朵羊肚菌撐著褐色的“小傘”，如雨后春筍般破土而出。工人們正提著桶、拿著小刀，小心翼翼地穿梭在大棚中，將成熟的羊肚菌進(jìn)行采摘，裝框。由于去年播種時(shí)間早、管理得當(dāng)，薛慶平的羊肚菌不僅上市“搶”占先機(jī)，質(zhì)量好產(chǎn)量也高。

羊肚菌作為名貴食用菌，味道鮮美、營養(yǎng)豐富，具有極高的食用和藥用價(jià)值。2022年，我縣立足資源稟賦，投資建設(shè)皖南野生菌繁育基地菌種廠，面向全縣推廣野生食用菌種植技術(shù)，同時(shí)，統(tǒng)一提供菌種，按照統(tǒng)一價(jià)格收購，也為種植戶的收益兜好底。

春種稻，冬種菌。通過利用冬季閑置土地，不僅提高了我縣農(nóng)田綜合利用率，也解決了部分村民冬閑時(shí)的就業(yè)增收問題。

小小羊肚菌，致富顯身手。以羊肚菌種植為抓手的產(chǎn)業(yè)振興方式，不僅帶動我縣更多的群眾就近創(chuàng)業(yè)就業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收，也為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。