為抓好丁香鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，做好疫情防控，防范夏季高溫食品安全事故的發(fā)生，8月14日，丁香鎮(zhèn)召開2020年食品安全工作暨食品藥品“四員”培訓會議。丁香鎮(zhèn)分管領(lǐng)導、丁香市場監(jiān)管所、丁香鎮(zhèn)食品藥品“四員”參加會議。

會上，丁香鎮(zhèn)分管負責人胡小琴向大家傳達學習了我縣2020年食品藥品安全委員會會議精神，通報了2019年全縣食品安全考核工作情況，對各村可能存在的共同問題進行一一分析，并對丁香鎮(zhèn)食品安全工作給予了肯定，希望大家再接再厲。

隨后，丁香所副所長王安平在會上強調(diào)：一是“四員”要重視夏季食品安全，要定期對各村小店、小攤販進行排查，有問題及時聯(lián)系溝通；二是農(nóng)村集體聚餐規(guī)模在50人以上，各信息員、協(xié)管員要及時上報并做好登記工作，廚師相關(guān)從業(yè)人員需要取得健康證；三是疫情防控常態(tài)化，近期盡量不要采購進口冷凍產(chǎn)品，自辦宴席采購原材料需把好關(guān)，做到進貨票據(jù)齊全。

最后，鎮(zhèn)分管領(lǐng)導領(lǐng)學了協(xié)管員和信息員工作職責，并提出了三點要求：一是從思想上要高度重視食品安全工作，筑牢食品環(huán)節(jié)安全防線；二是食品藥品“四員”要各盡其責，加大日常檢查力度；三是加強食品安全宣傳，樹立常態(tài)化疫情防控意識。

通過培訓，進一步明確了食品藥品安全監(jiān)管的重要性，提升了食品藥品安全意識和責任意識，為進一步強化基層食品藥品安全管理起到了很好地推進作用。