為凈化肉類市場環(huán)境,保障人民群眾“舌尖上的安全”,橫渡所聯(lián)合公安部門在轄區(qū)內(nèi)開展了打擊肉制品違法犯罪專項整治活動。
橫渡所與公安部門緊密協(xié)作,重點檢查企業(yè)是否按規(guī)定嚴格落實食品安全主體責任和“日管控、周排查、月調(diào)度”機制;按規(guī)定查驗國產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明和進口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗檢疫合格證明;使用或銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫,檢驗檢疫不合格以及證貨不符的畜禽產(chǎn)品;生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、工藝布局和過程管控不符合衛(wèi)生規(guī)范要求:非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑;以假充真、以次充好、以低價肉品冒充商價肉品,以其他畜禽產(chǎn)品假冒牛(羊、驢)肉制品;虛假標注生產(chǎn)日期、虛假宣傳等。
下一步,橫渡所將繼續(xù)與公安部門保持緊密合作,持續(xù)打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為。同時,廣泛開展食品安全宣傳,提高群眾食品安全意識,營造全社會共同參與維護食品安全的良好氛圍。
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