為進(jìn)一步壓實(shí)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)監(jiān)督，我縣于10月18日啟動(dòng)了無堂食外賣餐廳“查餐廳”專項(xiàng)行動(dòng)。縣政協(xié)委員、消費(fèi)者代表等各界人士參與檢查。

活動(dòng)當(dāng)天，縣市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員兵分幾路，對(duì)縣城內(nèi)多家無堂食外賣餐廳進(jìn)行了突擊檢查。執(zhí)法人員來到了滬上阿姨奶茶店、喜姐炸串等無堂食外賣餐廳，重點(diǎn)對(duì)其食材儲(chǔ)存，食品、奶茶加工流程，廚房衛(wèi)生以及外賣包裝等環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)檢查。在檢查過程中，執(zhí)法人員將發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問題現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知單，要求店主立即整改。

下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將加大監(jiān)管力度，開展常態(tài)化巡查，守住無堂食外賣餐飲的食品安全底線，為我縣營(yíng)造安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。