為進一步壓實餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品安全主體責任，強化對餐飲服務(wù)經(jīng)營者的社會監(jiān)督，我縣于10月18日啟動了無堂食外賣餐廳“查餐廳”專項行動。縣政協(xié)委員、消費者代表等各界人士參與檢查。

活動當天，縣市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員兵分幾路，對縣城內(nèi)多家無堂食外賣餐廳進行了突擊檢查。執(zhí)法人員來到了滬上阿姨奶茶店、喜姐炸串等無堂食外賣餐廳，重點對其食材儲存，食品、奶茶加工流程，廚房衛(wèi)生以及外賣包裝等環(huán)節(jié)進行了詳細檢查。在檢查過程中，執(zhí)法人員將發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問題現(xiàn)場下達整改通知單，要求店主立即整改。

下一步，縣市場監(jiān)管局將加大監(jiān)管力度，開展常態(tài)化巡查，守住無堂食外賣餐飲的食品安全底線，為我縣營造安全放心的餐飲消費環(huán)境。