天氣逐漸炎熱，為守好食品安全底線，消除食品安全隱患，縣市場(chǎng)監(jiān)管局丁香所持續(xù)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員著重檢查餐飲企業(yè)是否在醒目位置公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，從業(yè)人員是否持有有效健康證，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否采購(gòu)以假充真、以次充好、來(lái)源不明的原材料，餐飲具是否按照規(guī)定清潔消毒，加工場(chǎng)所內(nèi)的設(shè)施設(shè)備是否定期清理等。并督促經(jīng)營(yíng)者及時(shí)處理廚余垃圾，保持良好衛(wèi)生。

下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局丁香所將繼續(xù)加大食品安全的監(jiān)管力度，堅(jiān)決打擊食品安全的違法行為，確保轄區(qū)居民在用餐期間吃的放心、安心。