為進(jìn)一步做好2024年春季學(xué)校食品安全工作，有力保障師生飲食安全，縣市場監(jiān)管局精準(zhǔn)部署推動(dòng)，對全縣31家在用學(xué)校食堂全面開展監(jiān)督檢查，實(shí)現(xiàn)校園食品安全隱患排查全覆蓋，筑牢廣大師生“食安防火墻”。

搶抓開學(xué)時(shí)間，緊鑼密鼓部署。結(jié)合2024年專項(xiàng)整治工作計(jì)劃，將春季學(xué)校隱患排查整治工作作為全局3月份工作重點(diǎn)，印發(fā)工作方案，明確整治目標(biāo)、整治內(nèi)容、整治步驟及工作要求，將整治工作作為3月的工作重點(diǎn)，全面部署，確保整治工作有序開展。

強(qiáng)化培訓(xùn)教育，提高管理水平。聯(lián)合教體部門召開培訓(xùn)警示會(huì)議，對全縣31所學(xué)校主要負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員開展專題培訓(xùn)，通過發(fā)放資料、現(xiàn)場培訓(xùn)的形式，重點(diǎn)圍繞食品安全日管控、周排查、月調(diào)度制度、防鼠八項(xiàng)措施及防鼠操作指引等。通過講解“鼠頭鴨脖”等食品安全輿情對參會(huì)人員開展警示教育。會(huì)上同步開展食品安全知識(shí)考核。共發(fā)放培訓(xùn)材料80余份，培訓(xùn)考核人員60余人。

堅(jiān)持問題導(dǎo)向，實(shí)施全覆蓋檢查。堅(jiān)持“嚴(yán)”的主基調(diào)，嚴(yán)查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患關(guān)鍵點(diǎn)。對全部食堂開展全面普查的基礎(chǔ)上，聯(lián)合教體、公安、衛(wèi)健等部門開展重點(diǎn)督查。截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員68人次，檢查各類學(xué)校食堂31家，45家次，發(fā)現(xiàn)問題48個(gè)。

強(qiáng)化屬地管理，全面落實(shí)包保督導(dǎo)。充分發(fā)揮食安辦綜合協(xié)調(diào)作用，組織包保干部對全縣所有學(xué)校食堂在開學(xué)期間開展包保督導(dǎo)工作，并及時(shí)錄入落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)。及時(shí)認(rèn)領(lǐng)包保干部督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問題，組織人員核查處置。