為切實(shí)保障在校學(xué)生飲食安全,排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,近日,石臺(tái)縣市場監(jiān)管局局所聯(lián)動(dòng),多措并舉,在全縣范圍內(nèi)開展校園食品安全“統(tǒng)一查、隨機(jī)檢”活動(dòng)。
此次重點(diǎn)檢查學(xué)校食品安全主體責(zé)任是否落實(shí)到位。執(zhí)法人員重點(diǎn)查看校園食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員配備情況,從業(yè)人員健康管理,食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作過程、食品留樣等食品安全管理制度落實(shí)情況和“三防”等設(shè)施設(shè)備是否符合要求。同時(shí)結(jié)合“你點(diǎn)我檢”工作,對學(xué)校食堂米油等大宗食材開展監(jiān)督抽檢,保障全縣師生舌尖上的安全。檢查中發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在的食品貯存未離地離墻、食品留樣不符合規(guī)定、防鼠設(shè)施損壞等問題,執(zhí)法人員當(dāng)場提出整改意見,責(zé)令整改到位。此次共檢查學(xué)校20家,查見問題10個(gè),抽檢米油2批次。
下一步,石臺(tái)縣市場監(jiān)管局將對檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患逐一梳理,督促學(xué)校及時(shí)整改,并對整改落實(shí)情況進(jìn)行“回頭看”,確保閉環(huán)管理。
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