各餐飲服務經營者：

  為規(guī)范餐飲業(yè)價格行為，引導和促進餐飲業(yè)健康有序發(fā)展，保護消費者和經營者合法權益，根據《中華人民共和國價格法》《關于商品和服務實行明碼標價的規(guī)定》《禁止價格欺詐行為的規(guī)定》等規(guī)定，現就規(guī)范餐飲業(yè)明碼標價行為提醒告誡如下：

一、餐飲服務必須實行明碼標價，經營者應當遵循公開、公平和誠實信用的原則，并依據經營成本和市場供求等情況自主制定價格。

二、明碼標價可以采取標價牌（卡）、價目表、價目本（簿）、菜譜、點心卡等方式，標示商品的品名、規(guī)格、等級、計價單位、價格、服務收費等內容。

三、明碼標價一律使用阿拉伯數字標明人民幣金額，以元為單位。計價單位應當使用法定計量單位(如克、千克、毫升、升等)；如有“碗”“杯”等單位之分的應分別明確標示。

四、套餐服務應當標明套餐所含單品名稱及套餐價格。提供菜品加工服務的，應當標明計價辦法和收費標準。銷售價格變動比較頻繁、時令性較強的菜品，應當在經營場所顯著位置標明當天的價格。

五、電話訂餐服務應當事先告知消費者品名、規(guī)格、計價單位和價格等。如需另收送餐服務費等費用的，應當一并告知消費者計價辦法和收費標準。

六、通過第三方網絡交易平臺提供餐飲服務的經營者，應當在電子終端的服務主頁和單品詳情頁面進行明碼標價，標明商品的品名、價格、送餐費、包裝費等內容；給予優(yōu)惠的，應當同時標明優(yōu)惠方式。

七、餐飲經營者應當健全內部價格管理制度，加強自律，根據其經營條件建立健全內部菜品精細化標識管理制度，完善消費者投訴處理制度，明確具體部門或者人員受理消費者投訴，及時解決糾紛。

八、餐飲服務單位經營者必須提供與收費相符的服務；不得在標價之外加價或收取未予標明的費用；不得使用虛假的或者使人誤解的標價內容及標價方式進行價格欺詐。

即日起，各餐飲服務經營者應立即開展自查自糾，規(guī)范明碼標價行為。市場監(jiān)管部門將采取明查暗訪、集中檢查、隨機抽查等方式開展餐飲業(yè)明碼標價監(jiān)督檢查。對經提醒告誡仍不整改的，將依據《中華人民共和國價格法》《價格違法行為行政處罰規(guī)定》等法律法規(guī)依法查處，并將經營主體及負責人納入全國信用信息共享平臺，通過“信用中國”網站對外公示，實施聯合懲戒。

市場監(jiān)督管理局