為保障“五一”勞動節(jié)日期間食品安全，規(guī)范食品市場秩序，確保消費者“舌尖上的安全”。石臺縣丁香市場監(jiān)督管理所聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦開展“五一”節(jié)前食品安全專項檢查。

  此次專項檢查，以節(jié)日期間熱銷的糧油、米、糕點、奶、兒童食品等為重點種類，以商超、菜籽油小作坊、餐飲店為重點區(qū)域，以重點種類和重點區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管為著力點，強化隱患排查。一是重點檢查食品銷售場所，執(zhí)法人員對預包裝食品產(chǎn)品信息是否齊全，散裝食品標簽標識及其他潛在食品安全風險隱患開展重點督察，督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，認真履行進貨查驗義務(wù)；二是全面排查食品安全風險，重點查看餐飲單位是否落實食品原輔料和食品添加劑進貨查驗、索證索票、臺賬登記、貯存使用等制度，同時要求餐飲單位節(jié)日期間要及時處置餐廚廢棄物，加強制止餐飲浪費宣傳，及時提醒消費者“適量點餐、防止浪費”；三是加大食安線索排查力度，嚴查轄區(qū)內(nèi)各食品經(jīng)營場所是否存在銷售“三無”食品及假冒偽劣變質(zhì)食品等違法經(jīng)營行為，及時受理和處置12315平臺有關(guān)投訴舉報信息，對違法屬實的舉報及時按相關(guān)規(guī)定進行立案處理。

  石臺縣丁香市場監(jiān)督管理所將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管力度，督促食品經(jīng)營單位嚴格落實食品安全各項管理制度，積極做好“五一”期間值班值守和應急處置工作，為廣大人民群眾營造一個安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境。