為切實(shí)加強(qiáng)包裝飲用水質(zhì)量安全監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，近日，石臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全縣包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

謀劃部署到位。縣局制定《石臺(tái)縣包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》，召開(kāi)包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作部署會(huì)，專(zhuān)題部署該項(xiàng)工作。同時(shí)，組織開(kāi)展集中檢查業(yè)務(wù)培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2017）》以及《GB19298-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，逐項(xiàng)講解《安徽省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表（食品生產(chǎn)企業(yè)）》內(nèi)容，提升執(zhí)法人員業(yè)務(wù)水平。

行動(dòng)整治到位。執(zhí)法人員以《GB19304-2018國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》、《GB 19298-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，重點(diǎn)圍繞企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)、產(chǎn)品生產(chǎn)資質(zhì)、生產(chǎn)必備條件持續(xù)保持、原輔料采購(gòu)貯存、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)銷(xiāo)售、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否符合要求及是否使用“石臺(tái)硒泉”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和“石臺(tái)硒泉”區(qū)域公用品牌，是否存在對(duì)產(chǎn)品有夸大或不實(shí)虛假宣傳等情況，對(duì)全縣包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面檢查，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患和薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施，堵塞管理漏洞，及時(shí)消除安全隱患。

宣傳培訓(xùn)到位。執(zhí)法人員結(jié)合監(jiān)督檢查，開(kāi)展包裝飲用水相關(guān)法律法規(guī)、生產(chǎn)許可審查細(xì)則、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)的宣貫，并就關(guān)鍵控制點(diǎn)等生產(chǎn)過(guò)程控制注意事項(xiàng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，邊執(zhí)法邊普法，寓監(jiān)管與服務(wù)之中，不斷提高企業(yè)食品安全管理水平。

督促整改到位。此次共檢查包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)12家，下達(dá)當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)2份，對(duì)查見(jiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)，責(zé)令企業(yè)整改到位。檢查結(jié)束后，縣局召開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)整治匯報(bào)會(huì)，專(zhuān)題研討檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并就共性問(wèn)題進(jìn)行原因分析。同時(shí)，將問(wèn)題清單交辦到轄區(qū)監(jiān)管所，督促指導(dǎo)企業(yè)及時(shí)整改。