為進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、老年食堂食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防群體性食品安全事件發(fā)生，保障養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、老年食堂飲食安全，11月4日，食品局、橫渡所聯(lián)合縣民政局在轄區(qū)開(kāi)展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、老年食堂食品安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、老年食堂食品安全責(zé)任落實(shí)、食品經(jīng)營(yíng)許可證及從業(yè)人員健康證、設(shè)施設(shè)備配置、管理制度落實(shí)、加工場(chǎng)所衛(wèi)生、食品原料采購(gòu)與貯存、食品加工操作和留樣、清洗消毒等情況，檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患8個(gè) ，現(xiàn)場(chǎng)整改2個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書3份。

   下一步，橫渡所將對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、老年食堂整改情況進(jìn)行跟蹤督查，力求不斷提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、老年食堂食品安全管理水平，及時(shí)消除食品安全隱患，防控安全風(fēng)險(xiǎn)，讓老人吃得安全、吃得放心。