為進(jìn)一步有效預(yù)防和控制網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)食品配送過(guò)程中的食品安全風(fēng)險(xiǎn),安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局就網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全封簽(以下簡(jiǎn)稱(chēng):食安封簽)作如下消費(fèi)提示:
一、食安封簽是防止外賣(mài)食品外包裝在運(yùn)送過(guò)程中被拆啟或意外破壞、確保外賣(mài)食品配送過(guò)程安全的有效手段。
二、食安封簽具備一次性使用、開(kāi)啟即損壞且無(wú)法恢復(fù)原狀的性能;應(yīng)以不干膠等材質(zhì)加工而成,標(biāo)示“食安封簽”字樣,標(biāo)示“封簽損壞,請(qǐng)勿接收”等提示。
三、全省范圍內(nèi)外賣(mài)食品全面推廣使用食安封簽。
四、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)及其分支機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)管理、廣泛宣傳、全面推廣,指導(dǎo)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者規(guī)范使用,履行食品安全義務(wù)。
五、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定加工制作餐食,在外賣(mài)食品包裝封口處正確粘貼食安封簽,保證封簽牢固、有效。
六、外賣(mài)送餐人員可拒收封簽已被破壞或封簽不完整的外賣(mài)食品,送餐時(shí)要告知消費(fèi)者當(dāng)面檢查食安封簽的完整性。
七、消費(fèi)者在接收外賣(mài)食品時(shí)注意檢查食安封簽的完整性,拒收食安封簽已被破壞或封簽不完整的外賣(mài)食品。
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