親愛(ài)的考生、家長(zhǎng)們：

         2022年中考在即，為保障我縣廣大考生飲食安全，以良好狀態(tài)和健康身體參加考試，石臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提示如下：

         一、疫情防控莫松懈，牢記防疫“四要點(diǎn)”。一是做好個(gè)人防護(hù)。外出就餐要全程佩戴好口罩，坐下飲食最后一刻才摘口罩，飲食完成后立即戴好口罩。二是保持衛(wèi)生習(xí)慣。接觸門把手、電梯按鈕等公共設(shè)施設(shè)備后和飯前便后，要用流動(dòng)水和洗手液及時(shí)規(guī)范洗手，必要時(shí)做好消毒。三是加強(qiáng)通風(fēng)換氣。居家和學(xué)習(xí)場(chǎng)所要定時(shí)自然通風(fēng)，避免在密閉環(huán)境下持續(xù)開(kāi)空調(diào)。四是保持安全距離。盡量減少不必要的人員集聚，集中就餐時(shí)，可采取錯(cuò)峰、分區(qū)域、保持座位間距等方式分散就餐。

         二、食品安全記心間，飲食安全“五不要”。一是不要到無(wú)證小店或街邊小攤就餐、購(gòu)買零食，盡量在家庭、學(xué)校食堂或正規(guī)餐飲單位用餐。二是居家飲食不要吃剩菜剩飯，不外購(gòu)涼菜熟食和生食海產(chǎn)品，不吃生冷和油膩、刺激性大的食物，要以當(dāng)季新鮮食材為主，確保生熟分開(kāi)、燒熟煮透。三是外出就餐不要點(diǎn)涼菜、炒面、燒鹵熟食、生食海產(chǎn)品、冷加工糕點(diǎn)、冷飲等高風(fēng)險(xiǎn)食品，以免引起腸胃不適。四是不要盲目“換食”，考前切忌盲目食用以前未吃過(guò)的食物及飲料，以免引起食物過(guò)敏或胃腸道功能紊亂?？忌诳荚嚻陂g若有不適，請(qǐng)及時(shí)向帶隊(duì)教師及相關(guān)主管部門報(bào)告。五是不要迷信“大補(bǔ)”，改變?nèi)粘ｏ嬍沉?xí)慣和規(guī)律。承擔(dān)接待中考考生的酒店及學(xué)校食堂，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，保障師生飲食健康安全。

         三、食物均衡多樣化，一日三餐巧安排?？荚嚻陂g，應(yīng)在保持原有飲食習(xí)慣基礎(chǔ)上，注重能量供給和食物多樣化，以保證考試期間精力充沛。一日三餐應(yīng)以谷類為主，肉、蛋、奶制品和新鮮蔬菜、水果等合理搭配，保證能量、優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維的充分?jǐn)z入。早餐和午餐要吃飽吃好，適當(dāng)增加主食和肉類攝入；晚餐不要過(guò)量，以清淡為主，并保證充足睡眠。

         祝廣大考生心想事成！

         石臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年6月13日