為進一步加強秋季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，9月8日下午，縣市場監(jiān)管局深入小河所轄區(qū)開展秋季學(xué)校食堂食品安全專項檢查。

本次重點檢查學(xué)校食堂食品安全管理情況、“開學(xué)第一課”開展情況、加工就餐場所環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購與貯存、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗、消毒、保潔、從業(yè)人員健康管理及學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”落實情況等。執(zhí)法人員要求學(xué)校定期對食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行風(fēng)險排查，守牢校園食品安全底線。