石臺(tái)茶葉品種

石臺(tái)種茶歷史悠久，據(jù)《文獻(xiàn)通考》記載，宋代全國(guó)26種名茶中，產(chǎn)于當(dāng)時(shí)的石臺(tái)縣的就有“仙芝”和“嫩蕊”兩種。

民國(guó)4年（1915）“祁紅”獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)后，全縣成為“祁紅”的主產(chǎn)地。至1986年底，全縣茶園面積7.85萬(wàn)畝，產(chǎn)量2355噸，其中紅茶產(chǎn)量占全縣茶葉總產(chǎn)量90%。

1988年始，全縣茶葉生產(chǎn)進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，茶葉生產(chǎn)由單一的紅茶調(diào)整為紅、綠茶兼顧生產(chǎn)，并逐漸加大綠茶比重，特別是名優(yōu)綠茶比重。至2008年底，全縣茶葉總產(chǎn)量2845噸，其中紅茶產(chǎn)量1805噸，綠茶產(chǎn)量1040噸，綠茶產(chǎn)量590噸；總產(chǎn)值6940萬(wàn)元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值22.14%。

1996年以來(lái)石臺(tái)縣茶葉主導(dǎo)品牌是三大類(lèi)：一是全縣名優(yōu)綠茶公共品牌“石臺(tái)香芽”；二是歷史名茶“祁紅”；三是天方茶業(yè)集團(tuán)公司2000年創(chuàng)立的“天方”品牌。天方茶葉集團(tuán)公司，自成立以來(lái)十分重視茶葉品牌建設(shè)，研制成功“富硒有機(jī)茶”、“霧里青”、“天方抹茶”三大主導(dǎo)品牌，其中“霧里青”品牌綠茶被評(píng)定為“安徽名牌產(chǎn)品”。

石臺(tái)茶葉節(jié)

石臺(tái)是皖南著名的茶鄉(xiāng)，茶葉是農(nóng)民收入的重要來(lái)源，一度也是縣財(cái)政收入的重要組成部分。歷屆縣委、縣政府都重視對(duì)茶葉的推介，從召開(kāi)“石臺(tái)縣高山名茶品評(píng)展示會(huì)”發(fā)展到一年一次“石臺(tái)茶葉節(jié)”，規(guī)模在擴(kuò)大，內(nèi)容在更新，方式也不斷完善。

        2004-2008年， 由安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)、池州市政府主辦，石臺(tái)縣人民政府協(xié)辦的“石臺(tái)茶葉節(jié)”，每年四月中旬舉行。茶葉節(jié)以名優(yōu)有機(jī)茶及特色農(nóng)產(chǎn)品、茶葉機(jī)械的展示展銷(xiāo)位重 點(diǎn)，開(kāi)展“茶葉十佳經(jīng)紀(jì)人”、“茶葉十佳科技示范戶(hù)”評(píng)比、名優(yōu)茶評(píng)比、茶葉科技與經(jīng)濟(jì)論壇、茶商茶農(nóng)懇談會(huì)、茶鄉(xiāng)特色旅游、旅游推介會(huì)、石臺(tái)民俗用品收 藏展、秋浦畫(huà)院書(shū)畫(huà)展、集郵展、攝影展、名優(yōu)茶現(xiàn)場(chǎng)制作表演、千人品茶、焰火晚會(huì)、茶王拍賣(mài)會(huì)、徽商古道論壇等一系列活動(dòng)，并組織一系列茶文化表演，省電 視臺(tái)“花戲樓”劇組、池州市黃梅戲劇團(tuán)《仙寓女》劇目組來(lái)石臺(tái)公演，著名演員牛群、于魁智、李勝素、吳亞玲、董成登臺(tái)獻(xiàn)藝。為進(jìn)一步提高“茶葉節(jié)”的影響 力，2007年4月8日——10日，縣委、縣政府與省攝影家協(xié)會(huì)、安徽新聞攝影學(xué)會(huì)在省城合肥“安徽畫(huà)廊”聯(lián)合舉辦“綠色石臺(tái)旅游風(fēng)光攝影展”。2008年4月23日，2008安徽·石臺(tái)茶葉節(jié)在省古井體育館開(kāi)幕。省委常委、宣傳部長(zhǎng)臧世凱，省人大常委會(huì)副主任胡連松，省政協(xié)副主席李宏塔，原政協(xié)副主席趙懷壽等省領(lǐng)導(dǎo)及池州市四大班子領(lǐng)導(dǎo)，73個(gè)省、市、縣單位，100余家茶商代表，100家旅游企業(yè)，20多家媒體等千余人參加開(kāi)幕式。