筑牢食品安全防線--石臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展秋季學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作

開學(xué)季來臨，為全面筑牢校園食品安全防線，保障廣大師生的飲食安全，縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展秋季學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作。

一是聯(lián)合教體、衛(wèi)健、公安部門印發(fā)工作方案，細(xì)化了工作措施，確保各部門的工作有序進(jìn)行。明確各部門的責(zé)任和任務(wù)，確保食品安全工作的全面性和有效性。

二是組織召開專題會(huì)議，全面部署風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，并對(duì)專業(yè)檢查員進(jìn)行培訓(xùn)。重點(diǎn)圍繞食品安全監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)監(jiān)督檢查要點(diǎn)、餐飲服務(wù)衛(wèi)生規(guī)范、餐飲服務(wù)布局設(shè)置與管理規(guī)范等進(jìn)行系統(tǒng)講解。夯實(shí)核查檢查人員理論知識(shí)基礎(chǔ)，提升發(fā)現(xiàn)問題、防范風(fēng)險(xiǎn)的能力，為守護(hù)食品安全底線、維護(hù)市場(chǎng)秩序提供人才儲(chǔ)備和技術(shù)保障。

三是為提升風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作效率，縣市場(chǎng)監(jiān)管局抽調(diào)食品局、基層所執(zhí)法人員集中開展隱患排查工作，確保在開學(xué)第一周內(nèi)完成全縣31所中小學(xué)幼兒園食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位全覆蓋。

下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)學(xué)校的整改情況進(jìn)行跟蹤，確保各學(xué)校落實(shí)整改措施，消除食品安全隱患，提高食品安全水平。